Logo                 Fb Insta Pin Tw
SEARCH
STAY IN TOUCH


browse the book


Wat zullen we drinken


Joachim Boudens, sommelier van driesterrenrestaurant Hertog Jan, krijgt vaak de vraag voorgeschoteld welke drank er best bij welk gerecht gedronken wordt. In dit boek geeft hij het antwoord, maar niet in de vorm van een droge opsomming van allerlei combinaties. Wel leert hij je een inspirerende werkwijze aan, een manier om smaken te analyseren die je toelaat om zelf een passende drank te kiezen, afhankelijk van het gerecht en de gelegenheid. Je komt veel te weten over wijnen, maar ook bieren en non-alcoholische dranken komen ruimschoots aan bod, inclusief praktische tips en tricks en recepten om thuis zelf die perfecte cocktail of ijsthee te maken.

 

tekst: Joachim Boudens
fotografie: Piet De Kersgieter
grafische vormgeving: Sven Beirnaert
aantal pagina's: 224
taal: Nederlands
formaat: 20 x 26,5 cm


€29,95

Verzendkosten: Belgium (€1,95), Europe (€8,00) en Other (€25,00)