Logo                 Fb Insta Pin Tw
SEARCH
STAY IN TOUCH


Dingen om te doen op een extra dag

500 Hidden Secrets Architectuur België Cultuur Food

29 februari. Het gebeurt maar één keer in de vier jaar dat je zo’n extra dag in de schoot geworpen krijgt. In plaats van als een gewone werkdag de annalen in te gaan, verdient deze maandag het eigenlijk om volop benut te worden voor leuke dingen. Dingen waarvoor we die andere 365 dagen van het jaar te weinig tijd voor maken. Zoals:

 

Heel Erg Lang aan de lunchtafel blijven hangen

Toegegeven, dat doen we wel eens vaker, maar eigenlijk nooit echt lang genoeg. En niet vaak genoeg. Enkele van onze favoriete plekken om met de krant, koffie en een lekker broodje of een kom soep van de wereld te verdwijnen zijn Tinsel op de Vlaamse Kaai in Antwerpen, Clouds in my Coffee in Gent-Dampoort en Gaudron op het Brugmannplein in Brussel.

Tinsel Antwerpen

Foto: Tinsel in Antwerpen

 

Naar een museum gaan dat open is op maandag

Het zijn eerder uitzonderingen, maar ze zijn er wel: musea die open zijn op maandag. Bovenaan ons lijstje staan het Museum Van Buuren: de indrukwekkende art deco villa in Brussel die in 1928 werd gekocht door de Nederlander David van Buuren en die later de thuis werd van de kunstwerken en de prachtige interieurstukken die hij samen met zijn vrouw Alice verzamelde. In 1975 werd deze privéwoning een museum. Een extra troef is de tuin, die als aanvulling op de villa in art deco stijl werd aangelegd en een groene oase is in het hart van Brussel. Open van 14u tot 18u.

museum van buuren

Foto: Museum van Buuren

 

Profiteren van schrikkelkortingen online

Surf in een vrij moment eens naar hutshop.be, de website van de heerlijke ‘mini conceptstore’ HUT in Mechelen, met wisselende collecties van grote en kleine labels. Online vind je een selectie van hun persoonlijk uitgezochte aanbod papierwaren, accessoires, decospullen enzovoorts. Vandaag krijg bij aankoop van 100 euro 20% korting, met de code FEBRUARIKORTING. En ook bij de overburen van HUT krijg je korting vandaag: Eva van onze favoriete kinderkledingwebshop Goldfish heeft een bakstenen winkel in de Onze-Lieve-Vrouwstraat en verwent haar online klanten vandaag met free shipping binnen België (of 5,5 euro korting voor internationale bestellingen) én een cadeautje.

HUT mechelen

Foto: HUT

 

Slow koken

Koken op weekdagen staat vaak gelijk met haasten, haasten, haasten, maar vandaag zou een perfecte dag moeten zijn voor ‘slow cooking’. Wie wat inspiratie zoekt, kan die bijvoorbeeld vinden in het boek van foodcollectief Alle Dagen Honger, met recepten om te koken met liefde en met de beste adressen voor de meest smaakvolle en artisanaal geproduceerde ingrediënten. Koop bijvoorbeeld een gebraad van topkwaliteit en laat het urenlang sudderen in de oven, of maak eens zelfs potjespaté van everzwijn. Wie meedoet aan Dagen Zonder Vlees kan een vegetarische pizza op het menu zetten, met zelfgemaakt zuurdesemdeeg zoals Sarah Lemke van De Superette in Gent die bereidt, of de lekkerste kazen gaan uitkiezen bij affineur Julien Hazard in Brussel.

Julien Hazard

Foto: Kaas Affineur Julien Hazard - © Senne Van der Ven voor Alle Dagen Honger / Luster